fbpx

Author: Niina Lyijynen

Ossi Palonevan valmistama villiruokaillallinen 15.5. Jalotuksessa

Villiruokaillalliselle Jalotukseen

Tässäpä oiva lahja myös äidille, mummolle, varamummolle tai äitihahmolle. Villiruokaillallinen järjestetään Keravan kartanolla Jalotuksella ensi viikon keskiviikkona klo 19 ja aterian meille valmistaa huippukokki Ossi Paloneva, joka työssään keskittyy tulevaisuuden raaka-aineisiin ja ruoan ekologisuuteen.

Neljän ruokalajin illallisessa hyödynnetään Keravan kartanon alueelta löytyviä villiruoka-aineksia ja Ossi kertoo meille mitä villitarpeita kannattaa hyödyntää juuri nyt ja miten saalis käsitellään.

Illallinen on vegaaninen ja BYO eli voit tuoda lempijuomasi mukaan. Illallisen hinta on 35€ ja Jalotus ry:n jäseniltä 25€ (jäsenmaksun 15€ ja illallisen voit maksaa verkkokaupastamme – jäsenenä tuet paitsi arjen kiertotalouskeskuksen toiminta, pääset osallistumaan erilaisiin jäsentapahtumiin ja tulet osaksi mahtavaa porukkaa)

Villiruokaillallinen maksetaan ja varataan osoitteesta https://holvi.com/shop/jalotus-ry/section/kurssit/

 

Kevätretkelle Helsingistä Jalotuksen Kevätpäivä-tapahtumaan 4.5.

Kestävän elämän yhteisö Jalotus järjestää yhdessä Keravan Opiston kanssa koko perheen kevätpäivä-tapahtuman lauantaina 4.5.2019 klo 10-15.

Tapahtumassa on mahdollista tutustua, tehdä ja oppia monenlaista arjen kiertotalouteen liittyvää; fillarihuoltoa, puuikkunan kunnostusta, biohiilen valmistamista ja vaikkapa lankojen värjäystä.

Tulo-ohjeet Helsingistä: Continue reading

© 2019 Jalotus

Theme by Anders NorenUp ↑