Vierailimme Jalotuksen porukan kanssa Majvikin biodynaamisella tilalla Sipoossa maaliskuisena perjantaina. Tilan isäntä Atte Hermansson ja leipuri Jan Veltman esittelivät meille tilaa ja sen suljettua ravinnekiertoa. Tutustuimme tilan navettaan, kasvihuoneeseen, kellareihin, kauppakunnostustiloihin ja tilapuotiin. Lopuksi kokoonnuimme vielä yhteisen lounaspöydän ääreen.
Pyysimme oppeja puutarhatuotannon koko arvoketjusta oman peltohankkeemme vuoksi. Vierailu liittyi ympäristöministeriön rahoittaman ravinnekierrätyshankkeemme verkostoitumiseen.
Jalotus ry:n tarkoituksena on edistää kestävän ja yhteisöllisen elämäntavan toteutumista sekä kulttuuriperinnön vaalimista omalla toimialueellaan. Yhdistys on vuokrannut Keravan kaupungin omistaman Keravan kartanon alueen rakennuksineen ja pyrkii mahdollistamaan siellä tapahtuvia erilaisia kestävän elämäntavan palvelutoteutuksia. Toiminnan koordinoinnin lisäksi yhdistys ylläpitää, huoltaa ja remontoi alueen kiinteistöjä ja ympäristöä.
Viimeisimmät kommentit