Pop up-kahviloiden kesä Keravan kartanon navetan pihalla
Jalotus haluaa tukea nuorten kesätyöllistymistä tarjoamalla Keravan kartanon navetan pihan tykötarpeineen nuorten (ja heidän tukijoukkojensa) järjestämien pop up-kahviloiden näyttämöksi kesällä 2022. Tilanne on nimittäin se, että kartanon päärakennukselle ei tule tänä kesänä kahvilaa – mutta koska entuudestaan tiedämme, että kesä ja kartano kuuluvat yhteen, haluamme yhdistää kahvinautinnot ja kesätyöllistämisen osaksi kestävän elämän toimintaamme.
Haemme siis useampia lyhytaikaisia pop up-kahviloita, joilla nuoret kesätyöllistävät itsensä ja jotka toimivat näiden ohjeiden mukaan.
Meiltä löytyisi mahdollinen tila ja tiski kahvilalle tai vaihtoehtoisesti katos ulos, jos kahvilan rakenteet haluaisi itse koota vaikka kuormalavoista. Meiltä löytyy myös ulkotuoleja ja -pöytiä. Kahvilatiimien henkilökunta saa käyttöönsä jääkaapin, vessan ja vesipisteen – asiakasvessoina toimivat alueen kuivakäymälät pihalla. Meillä on monipuolisesti kahvila-astioita, yksi juomien kylmälaite ja kylttipohjia kahvilan käyttöön. Mielellämme myös välitämme kahvilanne markkinointiviestejä kanavissanne.
Jalotuksen kollektiivilla on tänään vuoden paras päivä, sillä haaveet alkavat käydä toteen. Vasemmistoliiton keravalainen kansanedustaja Pia Lohikoski iloitsee eduskunnassa jättämiensä talousarvioaloitteiden läpimenosta. Merkittävimmän kokoisessa aloitteessaan Lohikoski esitti 300.000 euron tukea kiertotalouskeskus Jalotus ry:n toiminnan kehittämiseen ja laajentamiseen. 