Ajatella, jos ahvenia voisi kasvattaa omalla pihallaan kaupungissa. Ja ajatella, jos ahvenien avulla voisi kasvattaa minttua ja munakoisoa. Voi, ja on kasvatettukin. Menetelmää kutsutaan kiertovesikasvatukseksi.
Kiertovesikasvatusta on pilotoitu Keravan kartanolla kahden kesän ajan. Kiertovesiviljelyn kokeilu on osa Jalotuksen ravinnekierrätyshanketta. Kolmevuotisen hankkeen rahoittaa ympäristöministeriö. Miten kiertovesikasvatus sitten käytännössä toimii?
Keravan kartanon alueen viihtyisyys parani entisestään vuonna 2020. Kartanoalueen kiinteistöjä kunnostettiin ja otettiin käyttöön, pihaa ja puutarhaa hoidettiin ja siistittiin. Alueelle rakennettiin kaksi kaupunkilaisten käytössä olevaa nuotiopaikkaa. Päärakennuksessa tehtiin useita huoltotoimenpiteitä, ja sisäilmahaitasta kärsinyttä navettaa kunnostettiin onnistuneesti. Toinen aittatiloista siivottiin vanhasta tavarasta ja muutettiin talviasuttavaksi eläinsuojaksi kartanon eläimille: viidelle lampaalle, kuudelle kanalle ja kukolle.
Jalotus ylläpitää ja kehittää kartanolla yhteisöviljelmää, jossa nimensä mukaisesti viljellään ruokaa yhdessä. Yhteisöviljely on yksi Jalotuksen toiminnan kruunujalokivistä, kiitetty ja onnistunut toteutus. Viljelmä tuottaa iloa viljelijöille ja kartanon kävijöille. Nyt on aika summata kasvukauden 2020 opit seuraavaa kautta varten.
Yhteisöviljelmälle loihdittiin tänä vuonna kaunis ja runsas puutarhakasvien rykelmä, joka tuotti silmäniloa kartanon kävijöille, monimuotoisuutta alueen eliöstölle ja terveellistä ruokaa yhteisöviljelmän jäsenille.
© 2021 Jalotus
Theme by Anders Noren — Up ↑
